군에 입대한지 16개월이 지나서 부대의 동기들과 외박을 나와서 점심을 먹기 위 해 춘천시내 명동거리를 갔었다.
모처럼의 외박이었지만 돈이 별로 없었기 때문에 무엇을 먹을까 고민하는데 한 동기가 자기가 아는 곳이 있다며 그곳으로 가자고 해서 따라갔다. 중국집이었 다.
그래서 고참이기도 해서 내가 사겠다며 큰소리를 치고 음식점으로 갔는데, 안에 들어갔더니 분위기가 마치 요즘 TV드라마 '꿈의 궁전'같았고 너무나도 비쌀 것 같 은 생각에 멈칫거리다 하는 수 없이 2층으로 올라갔다.
올라가던중 피아노 연주곡이 들려왔다. 너무나도 어이가 없고 기존의 중국집에 대 해 약간은 지저분하고 시끄러운 이미지로 기억되던 이미지가 산산히 부서지는 순간 이었으며 내 지갑이 텅비어가는 순간이었다.
티끌하나 없는 그릇이며 식탁, 조용한 음악 모두 일류 음식점에 온듯한 느낌이었 다. 이런 저런 생각을 하고 있는데 말쑥하게 넘긴 머리에 깨끗한 양복차림을 한 종 업원이 공손하게 인사를 하며 왔고 우리는 자장면을 주문했다. 맛도 그만이었 다.
각오를 하고 계산을 하러 갔는데 생각보다 가격이 비싸지 않았다. 서비스 만점, 위생, 분위기 모두 어디하나 나무랄 것이 없었다. 고객을 위한 직원들의 서비스정신, 깨끗하고 청결한 분위기에 저렴한 가격으로 최고의 맛으로 음식을 제공하는 보기 드문 식당이었다.