지난 1월 충무로역 대한극장 앞 한 호프집에 직장 동료들과 술을 먹으러 갔다. 토요일이어서 그 런지 사람들이 매우 붐볐다.
안주로 돈까스를 시켰는데 동료 한 명이 종업원에게 짜다고 불평을 늘어놓았다. 그랬더니 아주 깔끔한 유니폼을 입은 주인이 오더니 깍듯이 인사하고 죄송하다고 하면서 돈까스를 다시 만들어 드린다고 하였다.
손님이 만원인 상태이고 여기저기서 안주를 시키고 술을 시키고 상당히 복잡한 분위기였다. 그 런데 옆에서 탁자를 탕탕치면서 술취한 아저씨가 괜히 객기를 부리고 있었다. 그런데도 주인은 아주 깍듯이 그 술취한 아저씨에게 다소곳한 말로 타일렀다. 그리고는 우리 탁자로 와서 다시 한 번 죄송하다는 말을 하고 갔다.
조금 있다가 종업원이 다시 만든 돈까스를 가지고 오는데 나오는 손님과 부딪쳐 안주가 땅바닥 에 떨어져 버리고 말았다. 그랬더니 또 다시 주인이 와서는 재삼 죄송하다며 다시 갔다 드리겠다 고 했다. 조금 후 죄송하다는 의미로 서비스 안주와 더불어 맛있는 돈까스 안주가 나왔다.
주위상황이 너무나 혼잡한 상태인데도 불구하고 우리 술집에 찾아온 고객으로서 "손님은 왕이 다." 라는 표현을 쓸만도 하다.
내자신을 고객의 입장으로 생각할때 또다시 오고싶은 마음이 들지 않을수가 없다.